Buoooooongiornooooo e buona Vigilia a tutti!
Sto entrando nell'atmosfera Natalizia ascoltando Christmas Webradio sul sito di radio Deejay e tra poco inizio a preparare le prime cose per stasera. Poi piccola pausa di lavoro e poi si torna sui fornelli :) Giornata piena... ma che bello preparare il cenone di Natale.
Voi festeggiate il 24 o il 25?
Ecco il mio menu, che può anche variare un po', sono indecisa tra due dolci ma deciderò tra poco, ma in linea di massima sarà questo:
Canapé quadrati con mousse di tonno
Canapé rotondi con mousse di salmone affumicato
Blinis con uova di lompo red&black
Capesante Gratinate
Pasta zucchine e gamberetti alla fiamma
Panettone con crema di mascarpone
o
Mousse di mandarini
Bon Natale e Bon appetit
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