L'altro giorno sfogliando un giornale ho trovato una ricetta dai colori super vivaci. e dato che anche l'occhio vuole la sua parte ho deciso di provarla... è non mi ha deluso!! In cinque minuti, al massimo dieci ho fatto un piattino da ristorante di lusso...che ne dite?
Ingredienti per 3 persone
12 fette di bresaola
6 fragole
2 pesche
miele
aceto balsamico
Disporre su un piatto piano da portata la bresaola, le fragole e le pesche tagliate a fettine e irrorare con la vinaigrette fatta con 3 cucchiaini di miele e 3 di aceto balsamico, sale e pepe...e voilà l'antipasto è servito! E vedrete che figurone!!
Bon appetit :)
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